2012年09月07日

カボチャ丸焼き

北海道の恵みを丸っと釜焼き。
ホッコリ柔らかくなるまでじっくりと。
  


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2012年09月02日

秋の新作

ハイサイどうも(・∀・)ノエディさんですよ。

残暑が厳しいザンショ。



( ´△`)



秋物の新作を出しましたよ。

コーヒーロール。



コーヒーを練り込んだビスキュイ生地と
マスカルポーネのクリームで巻き上げたロールに
さらにコーヒークリームでデコレーションしたロールケーキですよ。

これから段々陽が短くなりますが、
その分、夜は涼しくなりますね。

そんな秋の夜長を
ちょっぴりビターなケーキをお供に
いかがでしょうか。






等と、
まるでとってつけたような商売文句(笑)
下手なメルマガよりひどいな( ´△`)

宣伝文句1つとっても難しい。

仕事なんてのはこうもホロ苦いもんなのね。



コーヒーだけに…(´Д`)



( ´△`)




洒落は不味いがケーキは上手い
景気は悪いが気の好いオトコの
エディさんでした(・∀・)ノ☆どうも。


※コーヒーロール、店頭販売中ですよ。

  


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2012年08月15日

キモノDEジャックをジャックしろ!!

ハイサイどうも(・∀・)ノ☆エディさんですよ。



先日、キモノDEジャックin静岡!!があったので、

お着物を持ち合わせていないエディさん、

洋服でジャックしに行って来ました(笑)


しぇふにチラシを貰っていて、その時既に新しい着物を着ていたしぇふに嫉妬しつつ(笑)、
その後でひよこまめさんにも御誘い頂いたので、
仕事を早めに切り上げて、イベント参加して来ました。

のだが、

集合場所に30分程遅れてしまったら、
既に集合写真撮って解散したとのコト!!
うわぁ( ´△`)行動早ぇよ…あんたらホントにしぞーか人かよ…(笑)

仕方無く、静岡市立美術館(集合場所)の展示を観賞。

七夕の美術展でした。夢と浪漫、そして愛。そこに悲哀をちりばめた星空の様な、素敵な展示でした。

中でひよこまめさんと合流。ひよこまめさんももちろんお着物。白地に青い花柄が涼しげ。

夏風月下に凛と咲く
夜店の灯りに照らされて
七夕飾りと見紛う様な
その背中はまるで
一輪の華



等と鼻の下を伸ばしてたワケですが(笑)、
ジャックの方が、第二集合場所があるってんで、七間町へ。

エディさん「七間町、何時集合?」

ひよこまめさん「六時半だよ。」

エ「今何時?」

ひ「6時20分」

間に合わねえ!Σ( ̄□ ̄;)



通常、葵タワーから七間町 (オリオン座跡地)までなら10分あれば十分だけど、
何せ今夜は夜店市。
人、人、人!!の大軍勢!

エディさん一人ならこんな群衆、隙間を縫うようにスルスルスルーなんだけど、
今夜のエディさんは浴衣美人をエスコートするGパン紳士なのですよ。

よし、ココは華麗にエスコートして(・∀・)ノイイトコ見せ…

(`へ´*)ノドンッ!Σ( ノД`)グフ


んむ( ´△`)気を取り直してエスコート(・∀・)ノ…


ι(`ロ´)ノドムッ!!ΣΣ(;´Д`)ノノグフッ!!


オォフ(´Д`)…よ、よしエスコー(・∀・)ノ



(*`Д´)ノ~┻┻ガシャーンッ!!!ΣΣΣ( ̄□ ̄ノ;)ノギャー!!アンタダレーッ!?



…(。´Д⊂)グフ…



んで、七間町に着いたらしぇふと合流するも…

しぇ「写真?撮ったよ。」

(´Д`)オォフ…



半ばヤケクソになって盆踊り大会に参加して踊りまくり、その醜態を浴衣美人に晒すGパン紳士(笑)

いつの間にか居なくなってたしぇふを再び捕まえて、コチラも浴衣美人に囲まれてる(羨まゲフンゲフンッ!!)からお邪魔様。



皆で色んな話をしつつ解散したのでありました。



しぇふ、ひよこまめさん、御誘いありがとちゃんでした♪ヽ(´▽`)/

キモノDEジャックをジャックするのは出来なかったけど、楽しかったから良し!!

ひよこまめさんの浴衣姿を拝めたから尚好し!!

人混みの中をつれ回してしまったのは申し訳無かったねぇ(´Д`)

エディさんも来年にはお着物デビューできる様にするズェーι(`ロ´)ノ!!
  


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2012年08月09日

濃い曜日

肉を焼き
スイカを割って
BBQ
はしゃぐおとなの
背を見るこども



ハイサイどうも(・∀・)ノ☆エディさんですよ。



安倍川河川敷で行われた、
BBQ大会。
参加して来ましたよん。

お街の飲み屋さん合同のBBQだけあって、クオリティ半端なかったーι(`ロ´)ノ

鹿の脚の丸焼きに
サイコロステーキ
焼きもろこし
いか焼きに秋刀魚の塩焼き
リゾット、スープ、コーヒーゼリーにかき氷!

更にはスイカ割りまで飛び出すボリューム満点のBBQでした。



おバカなおとながあれだけ集まり、
かまどを囲んでばか騒ぎ。

ひとしきり食べてフリスビー
それに飽きたらボールを蹴って
BGMにステップ踏めば
イケナイあの子に股間を濡らす(色んな意味で(笑))
小休止なんて許すまじ
結局皆で安倍川dive!!
最後はびしょ濡れ一本締めで
また遊ぼうねとさようなら



元気でおバカなおとなの背中を
見ているこどもの未来像
きっといつかはこの子らも
こうしておバカに暮らすんだろな
想像すればそれだけで
たくさん笑顔が陽に焼ける
笑い声もたくさんたくさん
川面と空に
響いてる






ホントに楽しかったなー
ホントにバカみたいに騒いだなー

新しい出会いもたくさんあって、
みんなありがとちゃんでした。
ごちそうサマンサ様でした。




あー、楽しかったー(*´∇`*)
  


Posted by エディ at 03:10Comments(0)

2012年08月05日

宴のダンゴと夜の花

ハイサイどうも(・∀・)ノエディさんですよ。

先日、とりこさんで美術展「花展」をみて来たのだけど、
ちょうど作家さん達の座談会が始まろうかというところだったので、

お邪魔します(*´∇`*)♪

並み居る作家さん達に揉まれるエディさん。
しかし、ただのエディさんと思うコトなかれ!

美術芸術ナンボのもんじゃい(`ロ´;)!

こちとら「エディ」さんって云う立派な『作品』をクリエイティング進行形じゃーι(`ロ´)ノ!



ってコトで、
無理矢理皆様と方を並べて楽しくたくさんお話させていただきました。



実は約8年前に、一度だけ体面したコトがあったニノさん。まさかこんなところで再会するとは!
お互い、どっかで…と思っていたのだけど、ピン♪と来たら思い出しました!

普段とはちょっと違う作家、はたのりかとして、りかちゃんとも話せたし、

その他の様々な作家さんと、作品についての話、作業についての話、美術芸術についての話、趣味の話、仕事の話、バイトの話、アクリル板の話、アレルギーの話、ケーキの話、妖怪の話(一番熱かった(笑))等々、

様々なお話をして、食べて、飲んだワケですが、

その話の末、

エディさん。



第十回美術展に参加表明!!(笑)



エディさんの
エディさんによる
エディさんの為の

エディさん作品を生み出したく、

既に色々思案中。





その前の写真展にも、参加出来たらしたいなぁ…( ´△`)



せっかく、今できそうなんだから、
やらなきゃ絶対もったいない!!

せっかく、楽しそうなのに、
楽しまなけりゃもったいない!!



エディさん

作家『エディさん』として、
始動!!したい!(笑)



いやはや、
なんとも楽しい時間でござんした。

とりこさん、
お邪魔様のありがとちゃんでした。



  


Posted by エディ at 20:19Comments(0)

2012年07月24日

type-3

レモンケーキ三回戦。

色々やってみたけど、いよいよ商品化出来るかな?



それを見極める為にも、
試食者募集中。




  


Posted by エディ at 20:19Comments(0)

2012年07月21日

nice!so bat …

ハイサイどうも(・∀・)ノ☆エディさんですよ。

先日、美味しいお蕎麦をいただきに行きましたよ。



たがたさん。



以前、チャリさんに連れて行ってもらったのはもう三年前のコト。
それから帰って来てからまたここへ来れたのはよかった。

そして今回は、
たがたさんのご主人を紹介していただきました。

いや〜、たがたさん。
おもろいなーこの人(*´∇`*)(笑)
波動の両手で作られる料理の完成度は言うまでもなく、
何よりも大事なのは、食に対する愛情。
それは、料理にとどまらず、食品、食材、その更に向こうにいる人々。
もう一越えしてその環境。
そこをよじ登った辺りを見据えて、
目の前の一杯に、それら全てを打ち込む。

その蕎麦は今まで食べた蕎麦の中で一番面白い一杯だったなー。




エディさんが
ケーキ屋さんとして、
どれだけ面白いコトが出来るか。

そのヒントが蕎麦に、
すぐ側にありました。



このおもろい出合いを引き合わせてくれた、ひよこまめさん、ありがとちゃんね(*´∇`*)
またおもろい話しに行こうぜーι(`ロ´)ノ!





  


Posted by エディ at 17:39Comments(0)

2012年07月21日

Alhambra

アルハンブラ。

スポンジのクラムとバタークリーム、ガナッシュを混ぜ合わせた生地にラムレーズンを加えて、
タルト生地に盛ってアーモンドチョコでコーティング。



濃厚だけど後味がしつこくない。
ラムレーズンの程好い風味がアクセントになって、夏の美味しいチョコレートケーキに仕上がっております。





食べ応えがあるけど口溶けの好いチョコレートは夏の茹だるような暑さの中でも食べやすいと思う。



こないだ作ったゼリーなんかはもちろん夏らしいお菓子だけど、
この季節、敬遠しがちなスタンダードなケーキ達も、
衣替えをして夏の装いになっているものなのですよ。



ハイサイどうも(・∀・)ノ☆エディさんですよ。
え?(・ω・`=)ゞホントにいつものエディさんかって??



(・ω・`=)ゞ



失礼なっ!Σ( ̄□ ̄;)!!

たまにはこういうさー!
いかにもケーキ屋さんですよー!ってさー!
しますよーι(`ロ´)ノ!



やってやんよーι(`ロ´)ノ

エディさんもねー、ケーキ屋さんとして面白いコト、楽しいコト、たくさんやってやんよーι(`ロ´)ノ!



ってコトで、

水曜日は定休やでねヘ(≧▽≦ヘ)♪
シクヨロ(*´∇`*)




  


Posted by エディ at 16:58Comments(0)

2012年07月19日

新作ミックスフルーツゼリー

夏の新作
ミックスフルーツゼリー

赤と白のグレープフルーツ
バレンシアオレンジ
ブルーベリー
巨峰


が、

ゴロッと入った涼感スイーツですよ。

フルーツゼリーの上は苺のゼリーをかけてありますよ。



そして、

見た目とは裏腹に
フルーツのゼリー、
ゴリゴリの固さですよ。

フルーツを掻き分けようとスプーンを入れた貴方!

その瞬間、
あ、固っ!Σ( ̄□ ̄;)
って思うコト間違いなし!!

決して
ゼラチンの量間違えたとかじゃ
な、ないんだからネッι(`ロ´)ノ!!

別にこんだけ広告したからって、
買えってんじゃ
な、ないんだからネッι(`ロ´)ノ!!



どうしても食べたいっていうなら、
買いに来なさいよっΣ(ノд<)!!



  


Posted by エディ at 15:35Comments(0)

2012年07月11日

おかえりを言わせて

元気に生きている貴方が
常に死と隣り合わせだなんて
今でも信じられなくて

あの笑顔も涙も
怒った顔も喜びも
一緒にいた時間は短いけど
その分
目一杯
分かち合ったんだよ

私が死線を彷徨えば
真っ先に手を引いてくれたじゃないか

私が私を見限れば
そんな私を愛してくれたじゃないか

私が私を亡くしたら
拾って届けてくれたでしょう

そんな貴方が
帰って来ないワケがないでしょう

だから

おねがい

ただいまを聞かせて

おかえりを言わせて



  


Posted by エディ at 23:52Comments(0)

2012年07月08日

茶室で珈琲鳥仙家

星まつり

宴もたけなわ。

その一画で、

先日命名、鳥仙家による

茶室DE珈琲



普段飲むことの無い豆を使って淹れる珈琲の、

そのファーストドリップとは

コレはまた

今までに飲んだ珈琲と

一線を画す味。

酸味なんだけど、自分の知ってる珈琲の酸味ではなく。

だからと言って
ナニと、例えられる舌でもなく。



そして、一杯。

浅煎りとは思えない味わい。

飲み口は確かに飲みやすいのだけど
しっかりした飲み応え。

苦味が少なく、酸味が強い。
でもその酸味がなんというか、珈琲らしく無いというか。



まあ、何にせよ、美味しいの一言につきますな。



ハイサイどうも(・∀・)ノ☆エディさんですがね。いやはや、何とも
今日もまた面白い出逢いがありましたヨ。



さーて、明日は町内の公民館の清掃があるのでコレにて、ごめんくださいまし。




  


Posted by エディ at 01:54Comments(0)

2012年07月07日

今夜は七夕星まつり

inスノド



サト子さんが茶室を開いてお茶を点てたり

しぇふがベーコン、焼そば、串焼きしたり

アーサー(?)がチャパティロールやカレーしたり

マルケンのライブや、

怪談朗読会。



盛りだくさんの内容。




たくさんお久し振りなメンツもいたし、

今夜は

楽しい楽しい星まつり♪




  


Posted by エディ at 21:51Comments(0)

2012年07月06日

ネコイヌネコネコ!!

ネロ!!
ハロ!!
トロ!!

しまお!!

ネコイヌネコネコ!!

な夕刻。




  


Posted by エディ at 17:55Comments(0)

2012年07月04日

散歩をしようと

エディさん専用チェーンとリードを探したら無かった!!

ママンに聞いたら衝撃の事実!!

「ゴミと一緒に捨てちゃった♪テヘペロッ♪」



マジかよ( ´△`)



アレ、合皮だけど諭吉なんですが…( ´△`)




  


Posted by エディ at 16:46Comments(0)

2012年07月02日

朝月ブルーベリー

知らぬ間に庭が整備されてたり
自家製ブルーベリーや葡萄が生ってたり
驚きと疎外感の狭間にいたりするワケです。

どうも、ハイサイ(・∀・)ノエディさんですよ。

ええと、
mixiとともに更新していたブログ、
「岐阜印」
引っ越しに伴い、一時的に休止致します。



エディ印

ショコラ印

岐阜印

身辺整理の度々切り替えてお送りして参りましたが、
今回もまた新たにブログを立ち上げるつもりにございます。

アメブロにするか
ショコラ印に戻るか、
もしくは…
検討中。

開設準備が整い次第、
報告させていただきますよ。


では、散歩行こうかね。



※自家製ブルーベリーはすっぱい。
  


Posted by エディ at 11:12Comments(0)

2012年07月01日

静ドラ

ハイサイどうも。エディさんですよ(・∀・)ノ

無事にしずおかえりました。

ただいま静岡。



今日は早速、PARCO前の神社でやってたサンデーサニーピクニックへ。
しぇふがベーコン売ってるって言ってたから見てきました。

生憎の雨だったけど、思ってたよりにぎやかだったかな。
晴れてたらもっと楽しかっただろうな〜( ´△`)

んで、しぇふベーコン買って帰りましたよ。



帰りにマルイに寄ってモルガンとキャサリンで買い物じゃなくてお喋り。



んで、バスで帰って来たら、
山崎のファミマが無くなってた(笑)
昼飯買うつもりだったのに…( ´△`)

その先にあるラーメン千代がまだ健在(笑)だったので、ついついラーメン。
450\とか、なんかうけるなー。相変わらずの味わい。
でも、地元民がたくさん来てたわ。
やっぱ密着型だよな。



お腹いっぱいになって、ウミノのおぴぃさんにあってきましたよ。
おぴぃさんがステキアフロになってたよ(*´∇`*)



今日はそんなこんなで自室の片付けして、晩飯。

静岡の晩飯はかき揚げ。
かき揚げと言ったら桜エビ。
ウマウマ。



ひさしぶりのドラカップ。
あとねーちゃんがドラミュージアム行った土産と。



静岡一日目
なんだろね。
なんか
不思議な感じ。
  


Posted by エディ at 22:06Comments(0)

2012年07月01日

ただいま

朝の撮れたて♪
  


Posted by エディ at 10:16Comments(0)

2012年06月30日

夜岐阜にさらばと手をふって

しめっぽいのは苦手やねん

自分で騒ぎ立てるのは好きやけど

だからわざと忙しくして

気もそぞろにバイバイ



忘れ物は無い?

忘れられない物はたくさん

たくさんたくさんあるよ

だからたくさん

たくさんたくさんありがとう

ありがとうございました。



夜岐阜の雨に肩を濡らし



明日の雨に肩を落とし



静岡の仲間に肩を並べて



さあ、

いざ、

さらばと

夜岐阜に

手をふって




  


Posted by エディ at 21:38Comments(0)

2012年06月30日

sweet sweet my honey

それは

なにをたべるか

いな

だれとたべるか

それは

きっと

これからも

かわらない

だろう





Thank You

for

sweet sweet my honey




  


Posted by エディ at 14:16Comments(0)

2012年06月30日

最後の晩餐

とりたま屋

最後の晩餐

タカスペは、

特製デミソのオムライス



最後の最後に相応しい、
極上の味わい。



明日
発ちます。

結局、
6月いっぱい伸ばしてしまった。



目一杯、息抜きした。
三年間分の生き抜きを、しました。

これでまた、
死線を越えて行ける。
私戦を越えて活ける。



最後の晩餐を終えて、
最後の挨拶は明日に控えて、
今日のところは

ご馳走さまでした。


  


Posted by エディ at 01:27Comments(0)